26. 5. 2007 · Bábovky

BÁBOVKA BANANA OD JEHLIČKY

BÁBOVKA BANANA OD JEHLIČKY

250 g Hery
250 g mouč. cukru
1 vanilkový cukr
4 žloutky
Vše pořádně vyšlehat.

Pak přidat:
250 g rozmixovaných nebo rozmačkaných banánů
250 g pol. mouky smíchané s 1 práškem do pečiva.

A nakonec vmíchat sníh ze 4 bílků.

Bábovkovou formu vymazat a vysypat.

Povrch potřeme mlékem, aby bábovka nepopraskala. Pečeme asi 1 hodinu při 150°C.

Jehlička