
250 g Hery
250 g mouč. cukru
1 vanilkový cukr
4 žloutky
Vše pořádně vyšlehat.
Pak přidat:
250 g rozmixovaných nebo rozmačkaných banánů
250 g pol. mouky smíchané s 1 práškem do pečiva.
A nakonec vmíchat sníh ze 4 bílků.
Bábovkovou formu vymazat a vysypat.
Povrch potřeme mlékem, aby bábovka nepopraskala. Pečeme asi 1 hodinu při 150°C.
Jehlička