Avokádo oloupeme, odstraníme pecku a rozmačkáme ho na kaši vidličkou, přidáme česnek a ochutíme limetkovou šťávou
Omáčky & DipyNa troše oleje orestujeme nasekanou cibulku. Pak přidáme česnek. Přilijeme smetanu, chvíli povaříme a vmícháme nastrouhanou nivu. Na mírném ohni…
Omáčky & DipyK létu patří grilování masa. Co je ale dobré a především chutné, maso naložit nejméně na 12 hodin do grilovacích směsí.
Omáčky & DipyTuto směs připravujeme za studena.
Omáčky & DipyTakto připravenou směsí marinujeme maso, které necháme alespoň 12 hodin uležet v chladu.
Omáčky & DipySměs se připravuje za studena.
Omáčky & DipyNa oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek utřený se solí.
Omáčky & DipyPřipravujeme za studena.
Omáčky & DipyPřipravujeme za studena. Stroužek česneku utřeme se solí a smícháme s ostatními přísadami za studena.
Omáčky & DipyMáslo rozehřejeme a pozvolna do něj všechny přísady přimícháme.
Omáčky & DipyNa rozehřátém oleji krátce osmažíme utřený česnek, vmícháme ocet, džus, chilli koření, cukr, sůl, pepř a prohříváme za stálého míchání do zhnědnutí.
Omáčky & Dipy