5. 3. 2007 · Pomazánky & Saláty

Bramborový salát s jablky

400g  vařených brambor
100g  vařené či sterilované mrkve
100g  vařeného či sterilovaného celeru či petržele
4 ks kyselejších jablek
2 sterilované okurky
200 g sterilovaného hrášku
2  lžíce majonézy
2  lžíce bílého jogurtu
sůl a pepř
Všechny vyjmenované suroviny nakrájíme na malé kostičky a promícháme s majonézou a jogurtem. Osolíme a opepříme dle chuti. Jablka zpracováváme až na závěr, aby nám nezhnědla. Salát dáme odležet alespoň na dvě hodiny do lednice.

Recept zaslala Kahomar