Čokoládovo – mandlové pusinky

Ingredience:
50 g hořké čokolády
115 g strouhaných mandlí
225 g krupicového cukru
3 bílky
1 vanilkový cukr

Bílky, krupicový a vanilkový cukr vyšleháme v pevný sníh. Pak zlehka vmícháme strouhanou čokoládu a mandle. Hmotu stříkáme na pečící papír hladkou trubičkou do tvaru pusinek.

 
Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 15 minut. Před pečením ještě pocukrujeme moučkovým cukrem.