Pro dvě osoby:
2 vychlazené bílé jogurty (2x 150g)
200 ml studené vody
špetka soli
sušená máta (lze nahradit čerstvou – cca 4 lístečky)
voda
1/2 salátové okurky
Jogurty smícháme v míse s 200 ml studené vody a přidáme lžičku soli.
1/2 salátové okurky omyjeme, necháme ve slupce a velmi nadrobno nakrájíme na maličké kostičky (nestrouhat)
Nakrájenou okurku smícháme s jogurtem a přidáme drcenou suchou mátu.
Pokud nemáme, použijeme mátu čerstvou, kterou jemně promneme, aby získala na vůni a natrháme nadrobno.
Takto připravenou směs ručně našleháme, nalijeme do skleniček a vychlazené podáváme.
Recept zaslala p. Alena.
Děkuji a jako poděkování posílám knihu - Dobrý motiv pro vraždu z nakladatelství Mladá fronta a. s.