2. 12. 2007 · Pomazánky & Saláty

Francouzský salát z ředkviček

1ks hlávka listového salátu
1dkg soli
1ks hořčice plnotučná
1dl olivového oleje
6 ks topinek
12 ks ředkviček
2 stroužky česneku

Popis:
Do misky si dáme 1 lžíci hořčice, trochu oleje a špetku soli, vše rozmícháme vařečkou.
Opečeme topinky na oleji nebo v toustovači a nakrájíme na obdélníčky.

Opláchneme salát a nakrájíme na menší kousky, salát dáme do misky s rozmíchanými ingrediencemi a zamícháme.

Do misky přidáme topinky a nakonec přidáme jako ozdobu kousky ředkviček nakrájené libovolně