Hop do trouby

1 Hera

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru

1 prášek do pečiva

1,5 dcl mléka

3 vejce

2 – 3 hrnky malin (může být i jiné ovoce)

Rozpustíme si tuk a poté všechny suroviny smícháme dohromady. Pokud se nám těsto bude zdát tuhé, můžeme přidat ještě trochu mléka. Hotové těsto nalijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče a pečeme cca 15 - 20 minut při 160°C.

Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem, nebo zdobíme podle vlastní fantazie.

Foto: Radka Znorová