Jablková buchta Aáááááááá

3 vejce
4 lžíce cukru
4 lžíce vody
5 lžic hl. mouky
¾ prášku do pečiva

1 velké jablko
skořice
krystalový cukr na posypání

Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, (šleháme alespoň 10 min.) Poté přidáme vodu, a nakonec opatrně zamícháme mouku s kypřícím práškem.

Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku 30x20 cm a posypeme nakrájeným jablkem na plátky. Nakonec posypeme cukrem a skořicí.

Pečeme při 180°C.

Poté co buchtu upečete, zjistíte, proč jsem jí dala tak příznačný název ;o)

Tip:
Povrch buchty ozdobte těsně před podáváním ušlehanou šlehačkou, ozdobte lístkem máty a plátkem jablka.

Autor: Radka Znorová