Jadranské řezy

1. těsto:
balíček listového těsta rozpůlíme a upečeme 2 pláty

2. těsto:
5vajec
180g cukru
80g mletých ořechů
4 lžíce hrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva

Žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a sníh z bílků.

Upečeme na papíře nebo na vymazaném a vysypaném plechu.

Krém:
Uvaříme:
1/2 litru mléka  
5 lžic hrubé mouky
A vychladíme. Po vychladnutí vyšleháme s:

300g másla
150g cukru
1 vanilkový cukr

Poleva:
rozpuštěná čokoláda
posypat mletými nebo drcenými ořechy

Vrstvíme:

listové těsto, polovina krému, ořechové těsto, druhá polovina krému, listové těsto.

Polijeme čokoládou a posypeme ořechy. 

Necháme uležet do druhého dne!