Kotlety zapečené se šlehačkou

4 kotlety

1 pórek

1 sladká šlehačka

1 kg brambor

sůl

gril. Koření

máslo

Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený pórek, osolíme.

Kotlety nařízneme na okraji, naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na brambory a pórek. Přelijeme šlehačkou a dáme do rozehřáté trouby zapéci. Asi po 40 min. se šlehačka vypeče a brambory i kotlety zčervenají.