Makovec s krémem

Suroviny:

2 dcl celého máku, 4 dcl hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 6 vajec,
6 lžic studené vody, 3 dcl cukru

Krém:
1 vanilkový pudink s 1 vanil cukr. uvaříme v 500 ml mléka.

Po vychladnutí pudink ušleháme s 250 g másla a cukru dle chuti.

Ořechové sypání:
120 g strouhaných vlašských ořechů, 2 lžíce cukru, 1 lžíce másla.

Vše opražíme na pánvi a necháme zchladnout.
Postup:
Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Zchladlý moučník potřeme krémem a posypeme ořechovým sypáním.

Tento recept mi spolu s ostatními přišel mailem.
Autor je mi bohužel neznámý.