
250g hl. mouky
100g moučk. cukru
100g medu
2 žloutky
1 lžíce mléka
na špičku nože jedlé sody
Vypracujeme v těsto. Vyválíme tenký plát a vykrajujeme kolečka. Ještě horká kolečka se ihned po vytažení z trouby stočí přes konec vařečky či přes kornoutek a chvíli podrží, aby se nerozjela. Okraj máčíme v čokoládě a plníme krémem. Změknou a jsou výborný.
Renata