Ořechovo – skořicové kroužky

Suroviny:
25 dkg másla
2 žloutky
7 dkg moučkového cukru
10 dkg mletých ořechů
20 dkg hladké mouky
trochu skořice
čokoláda na vaření
100 % tuk (Omega)

Postup:
Máslo s cukrem a žloutky utřeme do pěny. Vmícháme jemně mleté ořechy, mouku a trochu skořice. Stříkáme sáčkem s řezanou trubičkou věnečky a pečeme při 160°C.

Čokoládu na vaření si rozpustíme ve vodní lázni a rozředíme 100% tukem. V čokoládě máčíme vždy polovinu věnečku.