Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

Těsto:

200g polohrubé mouky

4 vejce

200 g cukru

4 lžíce horké vody
1 šlehačka v prášku

strouhaná čokoláda

Krém:
1/2 l mléka

2 jahodové pudinky

4 lžíce cukru

1 vanilkový cukr

1 tvaroh

250 g hery

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Do vychladlého zašleháme vanil. cukr, tvaroh a heru.

Postup:
Žloutky ušleháme s cukrem a přidáváme po lžících vodu. Pak vmícháme mouku, nakonec sníh z bílků. Plech vymažeme a vysypeme moukou. Upečený piškot potřeme krémem a na krém dáme vrstvu šlehačky ušlehané podle návodu na sáčku. Povrch posypeme nastrouhanou čokoládou.

Tento recept mi spolu s ostatními přišel mailem.
Autor je mi bohužel neznámý.