Slané pečivo

Ingredience:
300 g polohrubé mouky
1/8 másla
Asi 1 dl mléka
1/2 lžičky cukru
1/2 prášku do pečiva
lžička soli
Náplň:
1/8 másla, 100 g eidamu, 100 g nivy (vše nastrouhat)

Příprava:
Těsto i náplň si rozdělíme na 3 díly. Každý díl těsta si rozválíme na plát 30x20 cm, roztřepené okraje zarovnáme. Potřeme náplní a zavineme do rolády. Zabalíme do alobalu a necháme do druhého dne v lednici.
Pak krájíme 3 mm silné plátky, zdobíme ořechy a mandlemi, pečeme prudce v troubě a na plechu je necháme vychladnout.

Plech se nemastí!

Recept zaslala paní Jana.