Sýrová roláda

2 balíčky plátkového sýra rozložíme na plech, aby se jednotlivé plátky mírně překrývaly. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a necháme sýr povolit a spojit v jeden plát.

Necháme vychladnout a potřeme pomazánkou z másla, taveného sýra, osolíme a přidáme prolisovaný česnek a trochu pálivé papriky.

Na pomazánku můžeme poklást sterilované kapie pro barvu, celé poklademe plátky šunky nebo šunkového salámu a stočíme do rolády.

Ovineme potravinářskou folií a dáme do ledničky ztuhnout, pak krájíme na plátky a podáváme s pečivem.

Recept zaslala paní Jana.