Výborné tvarohové ovocné knedlíky

¼ kg měkkého tvarohu

3 lžíce strouhanky

2 lžíce hrubé mouky

2 lžíce krupice

1 vejce

špetka soli

½ lžíce másla

Všechny suroviny zpracujeme v těsto, rozdělíme na kousky a balíme do něj ovoce. Takto vytvořené knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 6-7 minut.

Podáváme posypané rozstrouhaným tvrdým tvarohem, posypané cukrem a polité rozpuštěným máslem.

Dobrou chuť přeje Radůza