Grilovaná kuřecí stehna s rumem

Suroviny: 8 kuřecích stehen, 4 cibule, 3 lžíce rumu, sůl, pepř, paprika, 0,25 kg anglické slaniny, šťáva z 1 citronu, olej, rajčata

Postup: Vykostěná kuřecí stehna s kůží lehce naklepeme, pokrájíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, pokapeme citrónovou šťávou, rumem a necháme asi hodinu uležet.

Pak střídavě se slaninou a cibulí napichujeme na jehlu. Šašlik potřeme olejem, opékáme na grilu asi 10 minut a často potíráme olejem. Podáváme s chlebem.