Mandlové kuličky ze zbytků

Tento recept vznikl při výrobě dortu, ze kterého zbylo trochu krému, odkrojené piškotové těsto a mandlovka. Pokud zrovna nemáte mandlovku k dispozici, můžete si jí připravit podle receptů v kategorii Modelovací hmoty, nebo obalit kuličky v kokosu.

Těsto:
piškotové těsto
krém co nám zbyl z dortu
kokos na zahuštění
3 lžíce rybízové marmelády
rum
popř. kakao

Na obalení:
mandlová hmota

Na ozdobu:
moučkový cukr
citrónová šťáva
kokos

Všechny suroviny na těsto smícháme a dokonale promísíme. V lednici necháme asi 2 hodiny odpočinout.

Po odpočinku tvoříme kuličky, které zabalíme do tenké vrstvy mandlovky.

Nakonec zdobíme cukrovou polevou, a sypeme kokosem.

Obrazek