24. 11. 2008 · Vánoční Cukroví - Nepečené

Mozartovy kuličky – nepečené

Mozartovy kuličky – nepečené
Suroviny:
200 g nugátové čokolády
200 g mandlového marcipánu
2 lžíce třešňovky

Dokončení:
čokoládová poleva
Postup:

Nugátovou čokoládu nastrouháme na jemném struhadle a rukama vytvarujeme kuličky. Do marcipánu přidáme třešňovku, vyválíme, vykrájíme kolečka tak velká, aby se do nich kuličky daly zabalit. Dáme vychladit do chladničky.

Nad párou si rozpůstíme čokoládovou polevu a vychlazené kuličky v ní namáčíme. Dáme okapat na kuchyňskou mřížku. 

Recept zaslala p. Jarka