27. 10. 2007 · Pečivo & Domácí Pekárna

Ořechový chléb

 300 ml vlažné vody                                                       
 3 lžíce oleje                                                           
 350 g hladké mouky                                                      
 150 g žitné mouky                                                        
 1 lžička sušeného droždí                                                 
 2 lžičky soli                                                            
 1 lžička cukru                                                           
 100 g nahrubo mletých vlašských ořechů

Do pekárny nalijeme vodu a olej, přidáme obě mouky. Pak přisypeme droždí, 
 cukr, sůl a ořechy. Nastavíme základní program na chléb, velikost bochníku
 střední. Po upečení necháme chléb na mřížce vychladnout.
Recept zaslal p. Jaromír