21. 8. 2007 · Pečivo & Domácí Pekárna

Plněné rohlíčky

8 lžic mléka / 1 dcl./                                      
4 lžičky cukru                                              
4 dkg droždí
20 dkg hl. mouka
20 dkg polohr. mouka
1 žloutek
25 dkg Hera
špetka soli

Suroviny vložíme do pekárny, po vykynutí,  rozdělíme na 3 díly, vyválíme z nich kruhy cca 2–3 mm silné, rozdělíme je na 12 dílků /jako dort/ .

Naplníme nádivkou  (jablka s ořechy, mák, nebo tvaroh) a stočíme do rohlíků.

Pečeme na mírném ohni.

Recept zaslala paní Veronika