31. 8. 2007 · Pečivo & Domácí Pekárna

ŠKVARKOVO – ČESNEKOVÝ CHLÉB

ŠKVARKOVO – ČESNEKOVÝ CHLÉB

Suroviny:
320 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžíce octa
1 a 1/2 lžičky soli
1 lžička cukru
2 lžičky suš. bramb. kaše
1 lžička suš. česneku(nebo 1–2 stroužky)
1 lžička kmínu
3 lžíce jemně nakrájených škvarků (nebo pomletých)
350g hladké mouky
150g žitné mouky
1 lžička droždí

Postup: Všechny suroviny jak jdou za sebou, dáme do pekárny.

Nastavení pekárny: Program Základní / velikost střední / kůrka Střední

Recept zaslala Jehlička