Závin s bílým vínem

Těsto:
350 g hladké mouky
1/8 l bílého vína
1 vejce
40 g másla
sůl

Náplň:
550 g jablek
40 g másla
50 g strouhanky
80 g cukru
1 vanilkový cukr
mletá skořice
rozinky
ořechy či mandle

Suroviny na těsto smícháme, vyválíme plát a plníme náplní. Poté pečeme v troubě do zlatova.