Sekaná pod peřinkou
Maso smícháme, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, kečup, pepř, dosolíme podle chuti a důkladně promísíme.
Mleté MasoMusaka z lilků
Vychladlé maso osolíme a opepříme podle chuti, přidáme nasekanou petrželku a promícháme.
Mleté MasoMasové kuličky se sýrovou omáčkou
Mleté maso si dáme do misky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, trochu papriky, opepříme, osolíme, přidáme mouku a strouhanku tak, aby byla…
Mleté MasoSougania apo Lesvos
Touto směsí naplníme cibulové listy a dobře zabalíme. Pak závitky naskládáme do kastrolu, zalijeme vodou se zbytkem olivového oleje a na středním…
Mleté MasoZapečené brambory s mletým masem a zelím
Oloupeme cibuli s česnekem a obojí nakrájíme na drobné kostičky. Osmahneme je na oleji, přidáme mleté maso, malinko osolíme a opepříme a asi 10 min.
Mleté MasoZavinutá sekaná
Maso v míse smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme sůl, koření, vejce a kečup. Dobře promícháme a zahustíme strouhankou.
Mleté MasoSekaná se zakysanou smetanou
Mleté maso osolte a opepřete podle chuti (pokud nevíte, dejte jednu vrchovatou čajovou lžičku soli a půl rovné čajové lžičky pepře). Přidejte…
Mleté MasoSekaná plněná nivou
Z mletého masa, nakrájené cibule, vajec, protlaku, petrželky, strouhanky a mouky vypracujeme tužší těsto, které osolíme a opepříme a na alobalu…
Mleté MasoKlobásky v placičkách
Jemně mleté maso ochutíme solí a kořením. Vmícháme mouku, vejce, nakrájenou cibuli a strouhanku a na vlhkém prkénku vytvoříme placičky.
Mleté MasoMleté maso zapečené v těstovinách
Na oleji osmahneme drobné kostičky cibule, po chvilce přidáme mleté maso a vše spolu orestujeme. Směs osolíme, přidáme mletý kmín, malinko podlijeme…
Mleté Maso
Koložvárské zelí od Bety
Uvařené zelí s rýží, opražené maso a nakrájenou klobásu smícháme, vložíme do nepřilnavého kastrolku nebo pekáčku (nebo pokud nemáme nepřilnavý, tak…
Mleté Maso
Špagety Dello Sheff
Cibuli osmažíme na oleji, když nám začne růžovět, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a opečeme. Přidáme směs na ďábelské tousty, trochu kečupu (1…
Mleté MasoSekaná ve smetanovo-pórkové omáčce
Rozehřejeme si máslo, na kterém vzpěníme pórek. Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a nasypeme trochu cukru.
Mleté Maso